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carte et nos prix
Quelques mots sur
nos produits
Nous vous proposons un large choix de boissons que nous vous invitons à venir découvrir dans notre établissement. Cocktails, bières, whiskies du monde entier, sans oublier les rhums du Captain : il y en a pour tous les goûts !
Tous ont été rigoureusement sélectionnés, goûtés et validés par une équipe de grands amateurs.
Notre fameuse équipe se fera un plaisir de vous faire déguster et apprécier nos spécialités. A bon entendeur…
Alcools
Bières Bouteilles
Bières Pression
Brasserie
Cocktails
Restauration
Vins
Whiskys
Digestifs
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 6cl |
| 5.00 € |
| 3cl |
| 4.00 € |
| 6cl |
| 5,00 € |
| 6cl |
| 5,00 € |
| 6cl |
| 5.00 € |
| 2cl |
| 1.3 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 8.50 € |
| 6cl alcool |
| 10,00 € |
Rhums
Des notes marines et minérales des rhums blancs à la structure boisée et épicée des plus grands crus de la Plantation.
| 2cl | 4cl |
| 5 € | 9 € |
Jamaïque | 35%
| 2cl | 4cl |
| 5 € | 9 € |
Havana Club 3 ans résulte de l'assemblage d'eaux de vie de sucre de canne vieillies et aromatiques avec un distillat de sucre de canne.
| 2cl | 4cl |
| 5 € | 9 € |
Martinique | 43%
| 2cl | 4cl |
| 5.5 € | 9.5 € |
Havana Club 7 ans est le fruit d’un mélange maîtrisé de plusieurs bases de rhums âgées, vieillies en moyenne 7 à 14 ans en fûts de chêne, qui donnent à Havana Club 7 son goût si particulier et sa palette de saveurs unique.
| 2cl | 4cl |
| 5.5 € | 9.5 € |
Martinique | 54%
| 2cl | 4cl |
| 6 € | 11 € |
Trinité et Tobago | 40%
| 2cl | 4cl |
| 6 € | 11 € |
Barbades | 40%
| 2cl | 4cl |
| 6 € | 11 € |
Caraïbes | 40%
| 2cl | 4cl |
| 6.5 € | 12 € |
12 ans | Colombie | 40%
| 2cl | 4cl |
| 6.5 € | 12 € |
Guatemala | 40%
| 2cl | 4cl |
| 7.5 € | 14 € |
12 ans | Nicaragua | 40%
| 2cl | 4cl |
| 7.5 € | 14 € |
15 ans | Pérou | 40%
| 2cl | 4cl |
| 7.5 € | 14 € |
Barbades | 43%
| 2cl | 4cl |
| 7.5 € | 14 € |
Jamaïque | 40%
| 2cl | 4cl |
| 9.5 € | 18 € |
Barbades | 40%
| 2cl | 4cl |
| 8.5 € | 16 € |
Guatemala | 40%
| 2cl | 4cl |
| 8.5 € | 16 € |
Barbades | Jamaïque | Guyane | 69%
| 2cl | 4cl |
| 9.5 € | 17 € |
20 ans | Colombie | 40%
| 2cl | 4cl |
| 9 € | 19 € |
Martinique | 40%
| 2cl | 4cl |
| 25.5 € | 51 € |
Panama | 40%
| 2cl | 4cl |
| 18.5 € | 36 € |
21 ans | Trinité et Tobago | 57%
| 2cl | 4cl |
| 35.5 € | 66 € |
Vodka
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 9.00 € |
Tequila
| 2cl | 4cl |
| 5,00 € | 9.00 € |
Bières allemandes
| 33cl |
| 7.20 € |
| 50cl |
| 8.80 € |
| 50cl |
| 8,80 € |
Bières Anglaises
Une grande bière bourrée d'orge de Cornouailles et de houblons Citra et Centennial. Malt de Blé
| 33cl |
| 7.70 € |
Bières belges
| 33cl |
| 7.70 € |
| 75cl |
| 17.00 € |
| 33cl |
| 7.70 € |
| 33cl |
| 8.20 € |
| 33cl |
| 7.70 € |
| 33cl |
| 7.70 € |
| 33cl |
| 7.70 € |
| 33cl |
| 7.70 € |
| 25cl |
| 7.20 € |
| 33cl |
| 8.70 € |
| 75cl |
| 17.00 € |
| 33cl |
| 7.70 € |
| 25cl |
| 7,20 € |
| 33cl |
| 7,70 € |
| 33cl |
| 7,70 € |
| 25cl |
| 7,20 € |
| 33cl |
| 7,70 € |
| 33cl |
| 8,70 € |
| 25cl |
| 7,20 € |
| 75cl |
| 13,00 € |
| 33cl |
| 7,70 € |
| 33cl |
| 7,70 € |
| 33cl7,70 |
| € |
| 33cl |
| 7,70 € |
| 33cl |
| 7,70 € |
| 33cl |
| 7,70 € |
| 33cl |
| 7,70 € |
Bières françaises
| 33cl |
| 7.70 € |
| 33cl |
| 7.20 € |
| 33cl |
| 7,70 € |
| 33cl |
| 9,20 € |
| 33cl |
| 5,70 € |
International
| 33cl |
| 7,70 € |
Bières Pression
Aspect blonde nez dominé par le malt et les houblons aromatiques floraux, ainsi que des notes de fruits jaunes, de miel, de banane et de poivre
| 33cl | 50cl | Litre |
| 5.80 € | 8,10 € | 14.50 € |
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6.70 € | 9.90 € | 17.90 € |
Robe brune aux reflets rougeoyants, Rondeur maltée, belles notes fruitées et torréfiées.
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6.70 € | 9.90 € | 17.90 € |
Robe doré et légèrement trouble, révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6.70 € | 9.90 € | 17.90 € |
Robe jaune brumeuse, légèrement épicée avec des notes d’agrumes.
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6.70 € | 9.90 € | 17.90 € |
C'est une bières brune dite "Stout" au goût prononcé de caramel avec de légères notes café et légèrement épaisse en bouche.
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6.70 € | 9.90 € | 17.90 € |
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6,70 € | 9,90 € | 17,40 € |
Houblonné, avec de légères notes herbacées et d'agrumes, charpenté, torréfié, une amertume marquée et de belles notes aromatiques.
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6.70 € | 9.90 € | 17.90 € |
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6.70 € | 9.90 € | 17.90 € |
Robe ambrée, son caractère malté, notes de caramel et de pain d’épices.
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6.70 € | 9.90 € | 17.90 € |
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6.70 € | 9.90 € | 17.90 € |
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6.70 € | 9.90 € | 17.90 € |
| 33cl | 50cl | Litre |
| 6.00 € | 8,40 € | 14,80 € |
Softs
Grenadine, fraise, citron, menthe, pêche, caramel, framboise, orgeat, cannelle, noix de coco.
| 33cl |
| 2.80 € |
Orange, ananas, mangue, tomate, pomme, cranberry.
| 33cl |
| 4.1 € |
| 33cl |
| 5.5 € |
Orangina
| 25cl |
| 4.2 € |
Pepsi, Pepsi Max, Oasis Tropical.
| 33cl |
| 4.2 € |
| 4.20 € |
| 5.50 € |
| 3.40 € |
Orgeat, vanille, caramel
| 5.60 € |
Orgeat, vanille, caramel, coco
| 5.60 € |
Boissons Chaudes
| 2.00 € |
| 2.30 € |
| 3.50 € |
| 0.30 € |
| 5.00 € |
| 4.80 € |
| 3.70 € |
Chocolat chaud, crème fouettée
| 5.00 € |
Chocolat chaud, sirop de coco, crème fouettée
| 5.00 € |
Salon de thé
Earl grey, Thé vert Sencha, Vanille caramel, Vert au jasmin, Vert à la menthe, Fruits rouges
| 4.00 € |
Verveine, Tilleul menthe
| 4.00 € |
| 4.70 € |
| 5.00 € |
| 5.30 € |
| 0.30 € |
Spécialités Chaudes
Café et 2 cl de Chartreuse
| 6.00 € |
Café et 2 cl de Cognac
| 6.00 € |
Café et 2 cl de Bailey’s
| 6.00 € |
Rhum brun, miel, citron, eau chaude
| 6.30 € |
Grand chocolat chaud et 2 cl de Cognac
| 8.50 € |
4 cl de Jameson, double express, sucre de canne, crème
| 10.20 € |
4 cl de Bailey’s, double express, crème fouettée
| 10.20 € |
4 cl de Cognac, double express, crème fouettée
| 10.20 € |
4 cl de Rhum, double express, crème fouettée
| 10.20 € |
2 cl de Rhum, chocolat chaud, sirop de coco, crème fouettée
| 8.20 € |
2 cl de Chartreuse, chocolat chaud
| 8.20 € |
Les flambées à table
50cl de bière blanche flambée à l’alcool de menthe triple
| 11.20 € |
50 cl de Chouffe flambée à l’alcool de menthe triple
| 12.30 € |
50cl de Shlenkerla flambée à l’alcool de menthe triple et au triple sec
| 13.50 € |
(2 à 3 pers) - Marc de Savoie, Prune, écorces d’orange et de citron, sucre, café. Flambée à table
| 16.50 € |
(2 à 3 pers) - Chartreuse, Marc de Savoie, café. Flambé à table
| 16.50 € |
Les dégustations
10 x 33 cl des différentes pressions
| 60 € |
10 x 50 cl des différentes pressions
| 90.00 € |
Apéritif
| 6cl alcool |
| 10,00 € |
| 6cl alcool |
| 10,00 € |
| 6cl alcool |
| 10,00 € |
| 6cl alcool |
| 10,00 € |
| 6cl alcool |
| 10,00 € |
Long Drink
| 6cl alcool |
| 12,00 € |
| 6cl alcool |
| 12,00 € |
| 6cl alcool |
| 12,00 € |
| 6cl alcool |
| 12,00 € |
| 6cl alcool |
| 12,00 € |
| 6cl alcool |
| 12,00 € |
| 6cl alcool |
| 12,00 € |
| 6cl alcool |
| 12,00 € |
Short Drink
| 6cl alcool |
| 12,00 € |
| 6cl alcool |
| 11,00 € |
| 6cl alcool |
| 9,90 € |
| 6cl alcool |
| 9,90 € |
| 6cl alcool |
| 9,90 € |
| 6cl alcool |
| 9,90 € |
| 6cl alcool |
| 9,90 € |
| 6cl alcool |
| 9,90 € |
| 6cl alcool |
| 9,90 € |
Le coin à partager
Saucisson de « chez nous »
| 8,50 € |
Rollmops
| 6,00 € |
Rillettes de porc
| 6,50 € |
Saumon fumé
Saumon fumé, beurre, citron jaune
| 9,00 € |
Saint-Marcellin rôti
| 8.50 € |
Nachos cheddar
Nachos avec de la trempette irlandaise (fromage, herbes, poivron, whisky, etc...)
| 7,50 € |
Pommes noisette au cheddar
| 7,00 € |
Bol de frites maisons
| 6,00 € |
Planche charcuterie
Jambon cru, rosette, saucisson, terrine forestière, cornichons, beurre, pain
| 16,00 € |
Planche savoyarde
Jambon cru, rosette, saucisson, terrine forestière, Tomme de Savoie, Reblochon
| 19,20 € |
La méga planche
Charcuterie, fromages, saumon fumé, rollmops, trempette irlandaise, mozzarella, etc...
| 31,00 € |
Le coin fraicheur
Salade César
Salade, crudités, poulet croustillant, parmesan, tomates confites, croûtons, sauce César
| 17,00 € |
Salade Captain
Salade, crudités, toast de chèvre, jambon cru, oignons frits
| 16,50 € |
Salade paysanne
Salade, crudités, jambon cru, tomme de Savoie, croutons à la rillette, vinaigrette
| 16,50 € |
Salade Océanne
Saumon mariné, rollmops, mousse de thon, coleslaw
| 17,00 € |
Les plats
1 garniture au choix: pomme noisette, gratin de légumes, frites
Souris d'agneau façon stew 350grs
| 26,00 € |
Travers de porc sauce BBQ
| 20.00 € |
Pavé de coeur de rumsteak 180grs
Sauce au choix: poivre vert ou vigneronne
| 22,00 € |
Pavé de coeur de rumsteak 360grs
Sauce au choix: poivre vert ou vigneronne
| 28,00 € |
Planche du Grinch pour 2 personnes
Pavé de bœuf, travers de porc, souris d'agneau et les 3 sauces
| 60,00 € |
Fish'n chips
Cabillaud pané, potatoes, salade
| 21,00 € |
Les burgers
Burger classic
Steak, cheddar, sauce burger, salade, tomate, oignon
| Simple | Double |
| 18,00 € | 23.00 € |
Burger seguin
Steak, chèvre, sauce burger, salade, tomate, oignon
| Simple | Double |
| 19,00 € | 24.00 € |
Le Dauphinois
Salade, tomate, oignons confits, St Marcellin fondu, steak, frites maison
| Simple | Double |
| 20,00 € | 25,00 € |
Fried chicken
Poulet croustillant, oignons confits, sauces tartare, frites maison
| Simple | Double |
| 20,00 € | 25,00 € |
Burger Captain
Steak, lardons, Reblochon, sauce burger, salade, tomate, oignon
| Simple | Double |
| 20,00 € | 25.00 € |
Le Big Flo (si fini, 1 shooter offert)
Salade, tomate, oignon, cheddar, 600grs de bœuf, frites maison
| Maxi |
| 60,00 € |
Les spécialités savoyardes
Tartiflette au chèvre
Pommes de terre, lardons, oignons, chèvre, crème, salade
| 19,50 € |
Tartiflette
Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, crème, salade
| 19,00 € |
Menu enfant
Sirop au choix + filets de perches panés, frite, salade + glace smarties
| 12,00 € |
Sirop au choix + steak frites salade + glace smarties
| 12,00 € |
Tartare
Les tartares sont préparés par le chef et servis avec frites et salade
Tartare de boeuf classique
Bœuf, cornichon, câpre, persil, échalote, jaune d'œuf, assaisonnement
| 19,00 € |
Tartare de bœuf italien
bœuf, tomate confite, parmesan, cornichon, câpre, persil, échalote, jaune d'œuf, assaisonnement
| 21,00 € |
Tartare de boeuf du Captain
Bœuf, St Marcellin fondu, râpé de jambon cru, cornichon, câpre, persil, échalote, jaune d'œuf, assaisonnement
| 21,00 € |
Les desserts
Crème brulée
| 7.00 € |
La fameuse crème brulée flambée à la Chartreuse Verte
| 8,50 € |
Panna cotta du moment
| 7,50 € |
Tarte fine aux pommes
Glace vanille, caramel beurre salé, crème fouettée
| 7,00 € |
Brownie
Glace vanille, crème fouettée
| 7.00 € |
Coupe Nini
Glace vanille, fraise, sauce fruits rouges, crème fouettée, amandes éffilées
| 7.00 € |
Coupe Léa
Glace vanille, caramel beurre salé, crème fouettée, amandes éffilées
| 7.00 € |
Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée, amandes éffilées
| 7.00 € |
Coupe de glace
Parfum au choix (citron, café, fraise, vanille, caramel beurre salé)
| La boule |
| 2,00 € |
L’assiette de fromages
Chèvre, Reblochon, Tomme de Savoie, 1/2 Saint-Marcellin
| 11.00 € |
Blanc
| Verre | Pichet | Bouteille |
| 5,00 € | 20,00 € | 31,00 € |
| Verre | Pichet | Bouteille |
| 6,50 € | 23,00 € | 40,00 € |
| Verre | Pichet | Bouteille |
| € | € | € |
Rouge
| Verre | Pichet | Bouteille |
| € | € | € |
| Verre | Pichet | Bouteille |
| € | € | € |
| Verre | Pichet | Bouteille |
| € | € | € |
| Verre | Pichet | Bouteille |
| € | € | € |
| Verre | Pichet | Bouteille |
| € | € | € |
| Verre | Pichet | Bouteille |
| € | € | € |
| Verre | Pichet | Bouteille |
| € | € | € |
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