Quelques mots sur
nos produits

Nous vous proposons un large choix de boissons que nous vous invitons à venir découvrir dans notre établissement. Cocktails, bières, whiskies du monde entier, sans oublier les rhums du Captain : il y en a pour tous les goûts ! Tous ont été rigoureusement sélectionnés, goûtés et validés par une équipe de grands amateurs.  Notre fameuse équipe se fera un plaisir de vous faire déguster et apprécier nos spécialités. A bon entendeur… 
Alcools
Bières Bouteilles
Bières Pression
Brasserie
Cocktails
Restauration
Vins
Whiskys
Digestifs
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
6cl
5.00 €
3cl
4.00 €
6cl
5,00 €
6cl
5,00 €
6cl
5.00 €
2cl
1.3 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
2cl 4cl
5,00 € 8.50 €
6cl alcool
10,00 €
Rhums
Des notes marines et minérales des rhums blancs à la structure boisée et épicée des plus grands crus de la Plantation.
2cl 4cl
5 € 9 €
Jamaïque | 35%
2cl 4cl
5 € 9 €
Havana Club 3 ans résulte de l'assemblage d'eaux de vie de sucre de canne vieillies et aromatiques avec un distillat de sucre de canne.
2cl 4cl
5 € 9 €
2cl 4cl
5.5 € 9.5 €
Havana Club 7 ans est le fruit d’un mélange maîtrisé de plusieurs bases de rhums âgées, vieillies en moyenne 7 à 14 ans en fûts de chêne, qui donnent à Havana Club 7 son goût si particulier et sa palette de saveurs unique.
2cl 4cl
5.5 € 9.5 €
2cl 4cl
6 € 11 €
Trinité et Tobago | 40%
2cl 4cl
6 € 11 €
Barbades | 40%
2cl 4cl
6 € 11 €
Caraïbes | 40%
2cl 4cl
6.5 € 12 €
12 ans | Colombie | 40%
2cl 4cl
6.5 € 12 €
Guatemala | 40%
2cl 4cl
7.5 € 14 €
12 ans | Nicaragua | 40%
2cl 4cl
7.5 € 14 €
15 ans | Pérou | 40%
2cl 4cl
7.5 € 14 €
2cl 4cl
7.5 € 14 €
Jamaïque | 40%
2cl 4cl
9.5 € 18 €
2cl 4cl
8.5 € 16 €
Guatemala | 40%
2cl 4cl
8.5 € 16 €
Barbades | Jamaïque | Guyane | 69%
2cl 4cl
9.5 € 17 €
20 ans | Colombie | 40%
2cl 4cl
9 € 19 €
Martinique | 40%
2cl 4cl
25.5 € 51 €
Panama | 40%
2cl 4cl
18.5 € 36 €
21 ans | Trinité et Tobago | 57%
2cl 4cl
35.5 € 66 €
Vodka
2cl 4cl
5,00 € 9.00 €
Tequila
2cl 4cl
5,00 € 9.00 €
Gin
2cl 4cl
5.50 € 10 €
2cl 4cl
5,00 € 9.00 €
Bières allemandes
50cl
8,80 €
Bières Anglaises
Une grande bière bourrée d'orge de Cornouailles et de houblons Citra et Centennial. Malt de Blé
33cl
7.70 €
Bières belges
33cl
7.70 €
75cl
17.00 €
33cl
7.70 €
33cl
8.20 €
33cl
7.70 €
33cl
7.70 €
25cl
7.20 €
33cl
8.70 €
75cl
17.00 €
33cl
7.70 €
25cl
7,20 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
25cl
7,20 €
33cl
7,70 €
33cl
8,70 €
25cl
7,20 €
75cl
13,00 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
33cl
7,70 €
Bières françaises
33cl
7.70 €
33cl
7.20 €
33cl
7,70 €
33cl
9,20 €
33cl
5,70 €
International
33cl
7,70 €
Bières Pression
Aspect blonde nez dominé par le malt et les houblons aromatiques floraux, ainsi que des notes de fruits jaunes, de miel, de banane et de poivre
33cl 50cl Litre
5.80 € 8,10 € 14.50 €
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
Robe brune aux reflets rougeoyants, Rondeur maltée, belles notes fruitées et torréfiées.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
Robe doré et légèrement trouble, révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
Robe jaune brumeuse, légèrement épicée avec des notes d’agrumes.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
C'est une bières brune dite "Stout" au goût prononcé de caramel avec de légères notes café et légèrement épaisse en bouche.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
33cl 50cl Litre
6,70 € 9,90 € 17,40 €
Houblonné, avec de légères notes herbacées et d'agrumes, charpenté, torréfié, une amertume marquée et de belles notes aromatiques.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
Robe ambrée, son caractère malté, notes de caramel et de pain d’épices.
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
33cl 50cl Litre
6.70 € 9.90 € 17.90 €
33cl 50cl Litre
6.00 € 8,40 € 14,80 €
Softs
Grenadine, fraise, citron, menthe, pêche, caramel, framboise, orgeat, cannelle, noix de coco.
33cl
2.80 €
Orange, ananas, mangue, tomate, pomme, cranberry.
33cl
4.1 €
25cl
4.2 €
Pepsi, Pepsi Max, Oasis Tropical.
33cl
4.2 €
3.40 €
Orgeat, vanille, caramel
5.60 €
Orgeat, vanille, caramel, coco
5.60 €
Boissons Chaudes
5.00 €
Chocolat chaud, crème fouettée
5.00 €
Chocolat chaud, sirop de coco, crème fouettée
5.00 €
Salon de thé
Earl grey, Thé vert Sencha, Vanille caramel, Vert au jasmin, Vert à la menthe, Fruits rouges
4.00 €
Verveine, Tilleul menthe
4.00 €
Spécialités Chaudes
Café et 2 cl de Chartreuse
6.00 €
Café et 2 cl de Cognac
6.00 €
Café et 2 cl de Bailey’s
6.00 €
Rhum brun, miel, citron, eau chaude
6.30 €
Grand chocolat chaud et 2 cl de Cognac
8.50 €
4 cl de Jameson, double express, sucre de canne, crème
10.20 €
4 cl de Bailey’s, double express, crème fouettée
10.20 €
4 cl de Cognac, double express, crème fouettée
10.20 €
4 cl de Rhum, double express, crème fouettée
10.20 €
2 cl de Rhum, chocolat chaud, sirop de coco, crème fouettée
8.20 €
2 cl de Chartreuse, chocolat chaud
8.20 €
Les flambées à table
50cl de bière blanche flambée à l’alcool de menthe triple
11.20 €
50 cl de Chouffe flambée à l’alcool de menthe triple
12.30 €
50cl de Shlenkerla flambée à l’alcool de menthe triple et au triple sec
13.50 €
(2 à 3 pers) - Marc de Savoie, Prune, écorces d’orange et de citron, sucre, café. Flambée à table
16.50 €
(2 à 3 pers) - Chartreuse, Marc de Savoie, café. Flambé à table
16.50 €
Les dégustations
10 x 33 cl des différentes pressions
60 €
10 x 50 cl des différentes pressions
90.00 €
Apéritif
6cl alcool
10,00 €
6cl alcool
10,00 €
6cl alcool
10,00 €
6cl alcool
10,00 €
6cl alcool
10,00 €
Long Drink
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
12,00 €
Short Drink
6cl alcool
12,00 €
6cl alcool
11,00 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
6cl alcool
9,90 €
Le coin à partager
Saucisson de « chez nous »
8,50 €
Rollmops
6,00 €
Rillettes de porc
6,50 €
Saumon fumé
Saumon fumé, beurre, citron jaune
9,00 €
Saint-Marcellin rôti
8.50 €
Nachos cheddar
Nachos avec de la trempette irlandaise (fromage, herbes, poivron, whisky, etc...)
7,50 €
Pommes noisette au cheddar
7,50 €
Bol de frites maisons
6,50 €
Bol de frites au cheddar ou St Marcelin
9,00 €
Planche charcuterie
Jambon cru, rosette, saucisson, terrine forestière, cornichons, beurre, pain
16,00 €
Planche savoyarde
Jambon cru, rosette, saucisson, terrine forestière, Tomme de Savoie, Reblochon
20,00 €
La méga planche
Charcuterie, fromages, saumon fumé, rollmops, trempette irlandaise, mozzarella, etc...
34,00 €
Les spécialités savoyardes
Gratin de crozets savoyard au poulet
22,00 €
Tartiflette au chèvre
Pommes de terre, lardons, oignons, chèvre, crème, salade
19,50 €
Tartiflette
Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, crème, salade
19,00 €
Fondue aux cèpes
Servie avec pain et salade
23,00 €
Fondue aux 3 fromages
Servie avec pain et salade
20,00 €
Supplément charcuterie
9,00 €
Les plats
1 garniture au choix: pomme noisette, gratin savoyard, frites maisons
Pavé de coeur de rumsteak 180grs
Sauce au choix: poivre vert ou vigneronne ou beurre maître d'hôtel
23,00 €
Pavé de coeur de rumsteak 360grs
Sauce au choix: poivre vert ou vigneronne ou beurre maître d'hôtel
29,00 €
Côtes de boeuf 400grs
Sauce au choix: poivre vert ou vigneronne ou beurre maître d'hôtel
35,00 €
Irish Stew
Ragoût d’agneau mijoté dans la Guinness, patates et légumes de saison
20,00 €
Travers de porc sauce BBQ
21.00 €
Cassolette de jambon grillé
21,00 €
Les burgers
Burger classic
Steak, cheddar, sauce burger, salade, tomate, oignon
Simple Double
18,00 € 23.00 €
Burger seguin
Steak, chèvre, sauce burger, salade, tomate, oignon
Simple Double
19,00 € 24.00 €
Fried chicken
Poulet croustillant, oignons confits, sauces tartare, frites maison
Simple Double
20,00 € 25,00 €
Le Dauphinois
Salade, tomate, oignons confits, St Marcellin fondu, steak, frites maison
Simple Double
20,00 € 25,00 €
Burger Captain
Steak, lardons, Reblochon, sauce burger, salade, tomate, oignon
Simple Double
20,00 € 25.00 €
Le Franco - Suisse
Steak, lardons, Fourme d'Ambert, rösti, salade, tomate, oignon
Simple Double
20,00 € 25,00 €
Le Big Flo (si fini, 1 shooter offert)
Salade, tomate, oignon, cheddar, 600grs de bœuf, frites maison
Maxi
60,00 €
Le coin fraicheur
Croustille du Captain
Salade, pain à bruschetta, oignons confits, jambon de pays, Fourme d'Ambert
15,00 €
Salade Captain
Salade, crudités, toast de chèvre, jambon cru, oignons frits
16,50 €
Salade paysanne
Salade, crudités, Reblochon, croûtons à la Fourme d'Ambert, râpé de jambon, oignons frits
16,50 €
Salade Océanne
Saumon mariné, rollmops, anchois marinées, citron jaune
17,00 €
Menu enfant
Sirop au choix + fish and chips, frite, salade + glace smarties
12,00 €
Sirop au choix + steak frites salade + glace smarties
12,00 €
La marée
Fish'n chips maison
Cabillaud pané, potatoes, salade
21,00 €
Les moules marinières
Céleri, oignons, échalote, ail, persil, vin blanc
19,00 €
Les moules poulette
Crème, céleri, oignons, échalote, ail, persil, vin blanc
19,00 €
Les moules Captain
Crème, lardons, oignons, échalote, ail, persil, vin blanc
21.00 €
Les desserts 
Crème brulée 
7.00 €
La fameuse crème brulée flambée à la Chartreuse Verte
8,50 €
Tarte Tatin
Glace vanille, caramel beurre salé, crème fouettée
7,50 €
Brownie
Glace vanille, crème fouettée
7.50 €
Coupe Nini
Glace vanille, fraise, sauce fruits rouges, crème fouettée, amandes éffilées
7.50 €
Coupe Léa
Glace vanille, caramel beurre salé, crème fouettée, amandes éffilées
7.50 €
Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée, amandes éffilées
7.50 €
Coupe de glace 2 boules
Parfum au choix (citron, café, fraise, vanille, caramel beurre salé)
La boule
6,60 €
L’assiette de fromages
Chèvre, Reblochon, Tomme de Savoie, 1/2 Saint-Marcellin
15.00 €
Blanc
Verre Pichet Bouteille
5,00 € 20,00 € 31,00 €
Verre Pichet Bouteille
6,50 € 23,00 € 40,00 €
Verre Pichet Bouteille
Rouge
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
Verre Pichet Bouteille
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