RYE RIVER

FINNBARRA

Une ancienne tour fortifiée du Barry Clan surplombe les falaises de Nohoval Cove, dans le comté de Cork, en Irlande, depuis le XVIe siècle. Et les ruines environnantes témoignent des nombreuses choses qui se sont passées et disparues depuis lors – un vestige du passé encore debout est le vieux verger fortifié qui abrite d’anciens pommiers. C’est à partir du fruit de ces arbres que le cidre Finnbarra a commencé.

CRAFT CIDER

IRLANDE

Robe jaune pale, nez d’arômes minéraux, pommes fraiches et goût de pommes, final sec et vif.

5.5% ALC.

Composition

2 variétés de pommes sont utilisées : Royal Gala, pour la douceur et le côté fruité, et Granny Smith pour l’acidité et le côté pomme verte.

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