3 MONTS

HOUTHAKKER

C’est en Flandre française qu’est né Piet Houthakker, dans le Houtland ou pays du bois. Piet Houthakker jeune bucheron Flamand de père en fils décide créer sa bière quand la forêt du Houtland a commencer a disparaître. Il a alors installé des houblonnières sur des réserves de bois pour faire pousser son houblon. Il l’a faite à son image avec du coeur, de la générosité, de la rondeur…

D’après lui  : »Parfois, après une dégustation, il parait qu’on peut voir apparaître sa hache dans le fond de sa chope… »

IPA

FLANDRE

Houblonné, avec de légères notes herbacées et d’agrumes, charpenté, torréfié, une amertume marquée et de belles notes aromatiques.

7% ALC.

Composition

malt d’orge et de blé et 3 houblons (un amérisant et deux aromatiques)de l’eau, beaucoup d’eau.

Voir la carte

Nos meilleurs breuvages
Du moment