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Warsteiner

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DESCRIPTION

En l'an 1753, un agriculteur du nom de Konrad Cramer paie pour la première fois la taxe sur la bière. Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG est ainsi une histoire de famille depuis des générations de brasseurs et qui se perpétue jusqu'à aujourd'hui.
Avec la découverte de la source Kaiserquelle, la brasserie basée à Warstein en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, se concentre à partir de 1928 sur la production de Pils. Avec une capacité de brassage de plus de 100 000 hectolitres par an, Warsteiner se place dès 1960 parmi les plus grandes brasseries allemandes. Avec plus de 2 millions d'hectolitres produits en 1984, Warsteiner devient plus grande marque de bière allemande. C'est l'apogée.

Jaune claire, cristalline. Saturation moyenne, grosses bulles, mousse fine et blanche. Arôme finement houblonné. Bien maltée, palais sec et délicat. Légère amertume. Bière équilibrée et rafraîchissante à la post-amertume équilibrée. Pils moelleuse et fine, bien caractérisée. Très agréable.

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